Zuco food truck

Après 6 ans d’une aventure culinaire en plein cœur du piétonnier de la capitale wallonne, les cheffes du Bouchon Namurois, Valérie-Anne et Nathalie, viennent vers vous avec leur cuisine de partage. Le Food Truck Zuco, est un restaurant itinérant de qualité qui régalera les papilles de vos convives tant lors d’événements privés que professionnels.

L’esprit nomade et de partage de Zuco se ressent aussi bien dans les rencontres qu’il permet que dans les recettes qu’il propose. L’exploration du monde par vos papilles, c’est ce que vous offrent Valérie-Anne et Nathalie au travers de tapas inspirées des cuisines asiatiques, indiennes, libanaises, méditerranéennes, etc. Le Food Truck fait aussi la part belle aux plats traditionnels belges. 

Avec la même exigence sur la qualité et la traçabilité que lorsqu’elles tenaient la barre du Bouchon Namurois, Valérie-Anne et Nathalie se font fort de trouver pour vous les meilleurs ingrédients, d’initier des collaborations pérennes avec des petits producteurs d’aliments ou de vins qui travaillent dans le respect de la nature, en Belgique ou ailleurs. Dans cette même veine environnementale, la démarche du Food Truck Zuco se veut également écoresponsable en privilégiant l’utilisation d’emballages recyclés et recyclables.

• Fêtes d’entreprise, mise au vert, et team building;
• Mariages;
• Anniversaires;
• Communions et baptêmes;
• Événements culturels et concerts;
• Etc.

Occasionnellement vous retrouvez le restaurant itinérant Zuco sur certains zonings d’entreprises du namurois ou d’ailleurs en Wallonie. Pour vous tenir au courant de son passage, consultez et abonnez-vous à la page Facebook du Food Truck Zuco.